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Porc tendre au thym

Porc tendre au thym

Un porc tendre mariné dans un mélange d'herbes et de sauces, puis cuit au four pour un résultat tendre et parfumé

Ce plat est idéal pour les soirées en famille ou entre amis

Ustensiles

Plat peu profond
Plat peu profond
1
Fourchette
Fourchette
1
Sac en plastique hermétique
Sac en plastique hermétique
1
Grille
Grille
1
Plat de four
Plat de four
1

Ingredients

4
Soja
Soja
2 Cuillère à soupe
Worcester
1 Cuillère à soupe
Huile végétale
Huile végétale
1 Cuillère à soupe
Thym
Thym
1 Cuillère à café
Marjolaine
Marjolaine
1 Cuillère à café
Sauge
Sauge
1 Cuillère à café
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Cuillère à café
Poudre d'oignon
Poudre d'oignon
1 Cuillère à café
Gingembre
Gingembre
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Filet de porc
Filet de porc
1 Unité

Instructions

Mélanger les herbes et les sauces dans un plat peu profond ou un sac en plastique hermétique

Piquer le porc avec une fourchette et le placer dans la marinade, en le retournant pour le couvrir uniformément

Couvrez le plat ou fermer le sac et laisser reposer au réfrigérateur

Retirer le porc de la marinade et jeter la marinade

Placer le porc sur une grille dans un plat de four

Faire cuire au four à 180 degrés pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que la température interne du porc atteigne 65 degrés