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Porridge à l'avoine et au beurre de cacahuète

Un porridge crémeux préparé avec des flocons d'avoine et du beurre de cacahuète, idéal pour le petit-déjeuner des enfants.

Cette recette simple associe les bienfaits nutritionnels de l'avoine aux protéines du beurre de cacahuète pour un départ de journée énergétique.

Ustensiles

Casserole moyenne
Casserole moyenne
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

1
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
1 Tasse
Eau
Eau
0.25 Litre
Beurre de cacahuète naturel
Beurre de cacahuète naturel
2 Cuillère à soupe
Sucre de canne
Sucre de canne
1 Cuillère à café
Lait entier
Lait entier
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Porter l'eau à ébullition dans une casserole moyenne

Incorporer les flocons d'avoine et la pincée de sel, puis réduire le feu

Laisser cuire à feu doux pendant 4 à 5 minutes en remuant régulièrement

Retirer du feu et ajouter le beurre de cacahuète en remuant vigoureusement

Incorporer le sucre de canne et le lait, mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène

Laisser refroidir légèrement avant de servir