Un porridge de millet chaud et réconfortant, sucré avec du sirop d'érable et parfumé à la vanille et à la cannelle.
Le millet est une céréale ancienne qui a été consommée pendant des millénaires dans diverses cultures, notamment en Asie et en Afrique.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une petite casserole, combinez le millet, l'eau, le lait écrémé, la cannelle, la vanille, le sel et les raisins secs
Portez à ébullition
Réduisez le feu à bas, couvrez et laissez mijoter pendant 25 minutes sans remuer
Si le liquide n'est pas complètement absorbé, laissez cuire pendant 3-5 minutes supplémentaires, partiellement couvert
Retirez du feu
Arrosez de sirop d'érable ou de miel
Servez chaud