Un mélange de quinoa et d'orge cuit dans de l'eau et assaisonné de fruits secs et d'épices
Le quinoa et l'orge sont deux céréales très anciennes qui ont été consommées pendant des siècles pour leurs bienfaits nutritionnels
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le quinoa, l'orge, l'eau et le sel dans une casserole
Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser cuire pendant environ 40 minutes, jusqu'à ce que tout l'eau soit absorbée
Fluff avec une fourchette et servir dans des bols
Ajouter des fruits secs, des épices et un édulcorant au goût
Servir avec du lait ou du yaourt si désiré