RC

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Potage créole aux crevettes

Un délicieux potage créole aux crevettes, préparé avec des ingrédients frais et des épices traditionnelles

La cuisine créole est connue pour ses saveurs intenses et son mélange de cultures

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Céleri
Céleri
2 Tasse
Oignon
Oignon
1 Tasse
Poivron vert
Poivron vert
1 Tasse
Sauce tomate
Sauce tomate
1 Boîte
Tomate entière
Tomate entière
1 Boîte
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
1 Litre
Gousse d'ail
Gousse d'ail
3 Gousse
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Cuillère à café
Sauce Tabasco
Sauce Tabasco
1 Cuillère à café
Vinaigre de vin rouge
Vinaigre de vin rouge
1 Cuillère à café
Vin rouge
Vin rouge
1 Verre
Crevette
Crevette
1 Tasse

Instructions

Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir les oignons, les poivrons et les céleris

Ajoutez les gousses d'ail et faites cuire pendant quelques minutes

Ajoutez la sauce tomate, les tomates entières, le bouillon de poulet, le sel, le poivre, la sauce tabasco, le vinaigre de vin rouge et le vin rouge

Laissez cuire pendant plusieurs heures, puis ajoutez les crevettes cuites pendant les 15 dernières minutes de cuisson