Un potage de chou et tomate facile à préparer, idéal pour les jours froids
Ce potage est inspiré de la cuisine traditionnelle française, où le chou et les tomates sont souvent associés pour créer un plat réconfortant et goûteux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole
Ajouter les oignons et le chou, faire revenir jusqu'à ce que le chou soit tendre
Saupoudrer de farine et mélanger bien
Ajouter les tomates, le jus de tomate, les graines de carvi, le bouillon de poulet, le miel, le poivre et le jus de citron
Laisser mijoter pendant 30 minutes
Servir chaud, garni de crème fraîche