Un potage crémeux et délicieux préparé avec des saucisses de porc, des oignons, des poivrons et du maïs
La corn chowder est un plat traditionnel américain qui remonte à la période coloniale
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire dorer les saucisses de porc, les oignons, les poivrons et les gousses d'ail dans une grande casserole
Ajouter la farine et cuire en remuant constamment pendant environ 1 minute
Ajouter progressivement le lait et les 6 ingrédients suivants
Cuire le potage à feu moyen, en remuant occasionnellement, pendant 10 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit chaud et épaissi
Garnir de persil frais si désiré