Un potage de haricots aux saveurs de jambon et d'herbes, parfait pour les jours froids
Cette recette est inspirée de la cuisine traditionnelle américaine, avec un mélange de haricots et de jambon pour créer un plat réconfortant et savoureux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire tremper les haricots dans de l'eau pendant la nuit
Égoutter les haricots et les mettre dans une grande casserole avec de l'eau, le jambon, la feuille de laurier et les piments chauds
Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 3 heures
Ajouter les autres ingrédients et laisser mijoter pendant 1 heure de plus
Servir chaud, accompagné de pain ou de crackers