Un potage crémeux et parfumé aux haricots de Lima, kielbasa et légumes
Les haricots de Lima sont originaire d'Amérique du Sud et sont très appréciés pour leur saveur douce et leur texture crémeuse
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire tremper les haricots de Lima dans l'eau pendant 1 heure
Égoutter les haricots et les mettre dans une grande casserole avec 6 tasses d'eau
Ajouter le kielbasa, les tomates, les carottes, les céleris et les oignons dans la casserole
Faire bouillir le mélange pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les haricots soient tendres
Assaisonner avec du sel et du poivre à goût
Ajouter de la farine diluée dans un peu d'eau pour épaissir le potage si désiré