Un mélange de légumes tendres et de pommes de terre cuites à la perfection, servies avec une sauce savoureuse
Ce plat est idéal pour utiliser les légumes de saison et créer un repas équilibré
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les pommes de terre à l'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Faire revenir les légumes et l'ail dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter les herbes et les épices aux légumes
Mélanger la poudre de moutarde, la farine et la pâte de tomate avec de l'eau et du bouillon de légumes
Verser le mélange sur les légumes et faire cuire à feu doux
Assaisonner avec du sel et du poivre
Disposer les pommes de terre sur le dessus des légumes et enfourner dans un four préchauffé