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Potage de légumes

Potage de légumes

Un potage de légumes préparé avec des ingrédients frais et des épices pour un goût savoureux

Ceci est une recette classique que j'ai préparée pour ma famille pendant des années

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Oignon
Oignon
2 Tasse
Carottes
Carottes
4 Tasse
Tomates concassées
Tomates concassées
1 Boîte
Haricots rouges
Haricots rouges
1 Boîte
Eau
Eau
1.5 Litre
Bouillon de boeuf
Bouillon de boeuf
2 Cuillère à soupe
Poivre
Poivre
1 Pincée
Persil
Persil
1 Cuillère à soupe

Instructions

Faire revenir les oignons et les carottes dans un peu d'huile

Ajouter les tomates concassées et les haricots rouges

Ajouter l'eau et les bouillons de bœuf

Laisser cuire pendant plusieurs heures

Ajouter les légumes restants et les épices

Servir chaud