Un délicieux potage de lentilles accompagné de légumes et d'épices
Les lentilles sont un ingrédient très utilisé dans la cuisine française, notamment dans les potages et les stews
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Combinez le bouillon de poulet, l'eau, le cumin et le jus de citron dans une grande casserole et portez à ébullition
Ajoutez les carottes et les lentilles, puis retournez à ébullition
Réduisez la chaleur à moyenne et faites cuire jusqu'à ce que les lentilles et les carottes soient tendres
Faites sauter les oignons dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis ajoutez-les au potage
Informations nutritionnelles
- Calories : 62.5 kcal
- Protéines : 3.75 g
- Glucides : 7.5 g
- Lipides : 2.5 g