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Potage de poulet Tex-Mex

Un délicieux potage de poulet aux saveurs Tex-Mex, préparé avec des pommes de terre, du fromage et des épices

La cuisine Tex-Mex est un mélange de saveurs mexicaines et américaines, ce potage en est un exemple parfait

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Oignon
Oignon
1 Unité
Céleri
Céleri
2 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Poulet
Poulet
1 Unité
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Pommes de terre
Pommes de terre
2 Unité
Poudre de sauce
2 Cuillère à soupe
Lait
Lait
0.2 Litre
Fromage
Fromage
1 Unité
Salsa
Salsa
1 Unité
Piments verts
Piments verts
1 Unité
Chips de maïs
Chips de maïs
1 Unité

Instructions

Faites chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen

Ajoutez l'oignon, le céleri et l'ail, faites-les revenir pendant 5 minutes

Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les cuire pendant 2-3 minutes

Ajoutez les pommes de terre, le bouillon de poulet et les épices, portez à ébullition

Réduisez le feu et laissez cuire pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres

Dans un bol, mélangez le lait et la poudre de sauce, ajoutez-le au potage

Ajoutez le fromage, la salsa et les piments verts, remuez jusqu'à ce que le fromage soit fondu

Servez chaud, accompagné de chips de maïs