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Potage de Taco

Un potage riche et savoureux inspiré des saveurs des tacos, avec du boeuf haché, des légumes et des épices.

Ce potage de taco est une création moderne qui fusionne les saveurs traditionnelles mexicaines des tacos avec la chaleur réconfortante d'un potage.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

6
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Poivron vert
Poivron vert
1 Unité
Tomate concassée
Tomate concassée
1 Boîte
Haricot de type ranch
Haricot de type ranch
1 Boîte
épi de maïs
épi de maïs
1 Unité
Hominy
Hominy
1 Unité
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
1 Litre
Mélange d'assaisonnement pour tacos
Mélange d'assaisonnement pour tacos
1 Sachet
Mélange de sauce ranch sèche
Mélange de sauce ranch sèche
1 Sachet

Instructions

Faire chauffer une grande casserole à feu moyen et ajouter le bœuf haché

Laisser cuire le bœuf jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajouter les oignons et l'ail émincés

Continuer à cuire pendant quelques minutes, jusqu'à ce que les oignons soient translucides

Ajouter les poivrons verts, les tomates concassées, les haricots de type ranch, les épis de maïs, l'hominy et le bouillon de poulet

Mélanger le tout, puis ajouter le mélange d'assaisonnement pour tacos et le mélange de sauce ranch sèche

Laisser mijoter pendant 1 heure, en remuant occasionnellement