Un délicieux mélange de vermicelli, de paprika et d'épices pour un potage chaud et réconfortant
Ce plat est inspiré de la cuisine méditerranéenne, où les épices et les herbes sont utilisées pour créer des saveurs riches et complexes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole
Ajouter l'oignon émincé et faire revenir pendant 5 minutes
Ajouter l'ail émincé, le paprika, les épices et les feuilles de laurier, et faire revenir pendant 2 minutes
Ajouter le céleri émincé, la pâte de tomate, l'eau, le sel et le poivre, et bien mélanger
Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser cuire pendant 15 minutes
Ajouter les vermicelli et laisser cuire pendant 5 minutes
Ajouter le cilantro frais haché et servir chaud