Un délicieux potage italien aux herbes, préparé avec des ingrédients frais et des épices aromatiques
Cette recette a été inspirée par les potages traditionnels italiens, enrichis par les herbes fraîches et les épices aromatiques
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une grande casserole, faire chauffer l'huile d'olive à feu moyen
Ajouter l'ail, l'oignon, le céleri et les champignons, et faire sauter pendant 5 minutes
Ajouter les légumes et les herbes, et faire cuire pendant 10 minutes
Ajouter le bouillon et les tomates, et faire cuire pendant 15 minutes
Assaisonner avec le sel, le poivre et le vinaigre, et servir chaud