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Pouding au Chocolat

Ce pouding au chocolat est un dessert classique qui plaira à tous. Il est préparé avec du chocolat noir, du lait, du sucre et de la farine.

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en France, où j'ai pu déguster un pouding au chocolat délicieux dans un petit café.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Moule à pouding
Moule à pouding
1
Bain-marie
Bain-marie
1

Ingredients

6
Farine
Farine
200 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Cacao en poudre
Cacao en poudre
50 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Beurre
Beurre
100 Gramme
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Lait
Lait
0.5 Litre
Eau
Eau
0.5 Litre
Chocolat noir
Chocolat noir
100 Gramme

Instructions

Mélangez la farine, le sucre, le cacao en poudre et le sel dans un bol.

Ajoutez le beurre fondu et l'extrait de vanille.

Versez le mélange dans un moule à pouding.

Saupoudrez de sucre et de cacao en poudre.

Versez de l'eau bouillante sur le mélange.

Placez le moule dans un bain-marie et faites cuire à 180°C pendant 30-40 minutes.

Insérez des morceaux de chocolat noir dans le pouding pendant la cuisson.