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Pouding au chocolat crémeux

Pouding au chocolat crémeux

Un pouding au chocolat crémeux et riche, parfait pour les amateurs de chocolat

Le pouding au chocolat est un dessert qui existe depuis des siècles et qui est toujours apprécié aujourd'hui

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1
Coupelles à crème
4

Ingredients

4
Amidon de maïs
Amidon de maïs
20 Gramme
Cacao en poudre
Cacao en poudre
30 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Lait écrémé
Lait écrémé
0.5 Litre
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café

Instructions

Dans une casserole moyenne, mélanger le Amidon de maïs, le cacao en poudre et le sucre

Mélanger bien pour que les ingrédients soient bien combinés

Ajouter progressivement le lait écrémé, en remuant pour dissoudre l'amidon de maïs et le cacao

Cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange bout

Continuer à cuire pendant 2 à 3 minutes, en remuant constamment

Retirer du feu et ajouter l'extrait de vanille

Verser le pouding dans 4 coupelles à crème

Réfrigérer jusqu'à ce que le pouding soit pris