Un pouding au chocolat crémeux et léger, parfumé au café et au vanille
Ceci est une recette inspirée de la ville de Denver, connue pour son amour du chocolat
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Beurrez un moule à pudding et saupoudrez-le de sucre
Mélangez la farine, le sucre, le cacao en poudre et le sel dans un bol
Faites fondre le beurre et le cacao dans un bain-marie, puis ajoutez le mélange de farine
Ajoutez le lait et la vanille, et mélangez bien
Versez le mélange dans le moule beurré et saupoudré de sucre
Saupoudrez de sucre et de cacao en poudre sur le dessus
Versez le café dessus sans mélanger
Faites cuire pendant 45 minutes, puis laissez reposer pendant au moins une heure avant de servir