Un dessert riche au chocolat et café avec une touche de menthe, préparé avec un mélange à pouding au chocolat sans sucre et des ingrédients frais.
Le pouding au chocolat est un classique de la cuisine réconfortante. L'ajout de café et de menthe lui donne une touche moderne et rafraîchissante.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélangez le mélange à pouding au chocolat sans sucre, la poudre de cacao non sucrée et l'extrait de menthe.
Ajoutez lentement l'eau froide en remixant jusqu'à obtenir un mélange lisse et homogène.
Incorporez le fromage à la crème faible en graisse et la crème épaisse en fouettant jusqu'à obtenir une consistance légère et aérienne.
Versez le mélange dans des coupes individuelles ou un grand saladier.
Laissez reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes pour que le pouding se raffermisse.
Servez frais, vous pouvez décorer avec des flocons de chocolat ou des feuilles de menthe si désiré.