Pouding de tapioca
Un pouding de tapioca sans oeuf, préparé avec du lait, du sucre et de la vanille
Le tapioca est un ingrédient traditionnel en Asie du Sud-Est, où il est souvent utilisé pour préparer des desserts
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le tapioca, le lait et le sucre dans une casserole moyenne et laisser reposer pendant 5 minutes
Mélanger la fécule de maïs et l'eau dans un bol
Faire bouillir le mélange à feu moyen, en remuant constamment
Une fois que le mélange bout, ajouter le mélange de fécule de maïs et continuer à bouillir pendant 1 minute
Retirer du feu et ajouter la vanille
Remuer et laisser refroidir