Préparez un délicieux poulet à la laitue en mélangeant poulet cuit, légumes frais et fromage, puis servez-le dans des feuilles de laitue avec des galettes.
Cette recette de poulet à la laitue s'inspire des wrap santé modernes, mais son concept de mettre de la nourriture dans une feuille de salade remonte aux pratiques culinaires anciennes d'Asie et du Moyen-Orient.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Commencez par laver et éplucher les tomates, puis coupez-les en dés
Faites de même avec les concombres et les laitues
Dans un grand bol, mélangez les dés de tomates, les concombres épluchés, les feuilles de laitue, le poulet cuit et coupé en petits morceaux, ainsi que les épices et les herbes
Ajoutez le fromage en dés et mélangez bien
Préparez les galettes ou les crackers pour les servir à côté
Placez une feuille de laitue sur une assiette, ajoutez une cuillère à soupe du mélange de poulet et de légumes, puis pliez les bords de la feuille pour former un petit paquet
Servez avec les galettes ou les crackers à côté