Un plat savoureux et facile à préparer, idéal pour un repas en famille ou entre amis
Cette recette est inspirée de la cuisine italienne et peut être servie avec des pâtes ou du riz
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer une poêle sur feu moyen avec un peu de spray de cuisson
Ajoutez du sel et du poivre aux poitrines de poulet, puis placez-les dans la poêle et faites-les cuire pendant environ 10 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient cuites
Retirez les poitrines de poulet de la poêle et placez-les dans un plat allant au four
Ajoutez du vinaigre de vin, du jus de citron et des champignons tranchés dans la poêle
Faites cuire pendant 1 minute, en remuant constamment, puis ajoutez du bouillon de poulet et faites chauffer sans faire bouillir
Versez la sauce sur les poitrines de poulet
Saupoudrez de fromage parmesan et placez sous le gril du four pendant quelques minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré
Garnissez de citron et de persil