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Poulet aux épices asiatiques

Poulet aux épices asiatiques

Ce poulet aux épices asiatiques est un mélange de saveurs et d'arômes qui vous transporte en Asie. Les épices comme le curry, le paprika et le gingembre donnent un goût unique à ce plat.

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Asie, où j'ai pu déguster les saveurs authentiques de la cuisine locale.

Ustensiles

Plat à four
Plat à four
1
Bol
Bol
1
Cuillère à mélange
Cuillère à mélange
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
800 Gramme
Poivre noir
Poivre noir
2 Cuillère à café
Sauce soja
Sauce soja
4 Cuillère à soupe
Ail en poudre
Ail en poudre
1 Cuillère à café
Paprika
Paprika
1 Cuillère à café
Gingembre
Gingembre
1 Cuillère à café
Flocons de piment rouge
Flocons de piment rouge
0.5 Cuillère à café
Oignons
Oignons
200 Gramme
Moutarde jaune
Moutarde jaune
2 Cuillère à soupe
Jus de cornichon
Jus de cornichon
2 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffez le four à 180 degrés Celsius

Coupez le poulet en morceaux et mettez-les dans un plat à four

Mélangez les épices, le soja, l'ail en poudre, le gingembre et les flocons de piment rouge dans un bol

Versez le mélange d'épices sur le poulet et mélangez bien

Couvrez le plat avec du papier aluminium et enfournez pendant environ une heure et demie

Retirez le papier aluminium et laissez cuire pendant encore 10 minutes