Ce plat de poulet est cuit avec des légumes et des épices pour donner un goût unique et délicieux
Ce plat a été inspiré par la cuisine louisianaise
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une poêle avec de l'huile
Ajouter l'oignon et l'ail et faire revenir jusqu'à tendreté
Ajouter le poulet et faire cuire jusqu'à ce qu'il soit doré
Ajouter l'aubergine, le poivron vert, les tomates, le thym, le paprika, le sel, le basilic et le poivre
Faire bouillir, puis réduire le feu et laisser mijoter
Mélanger la maïzena et l'eau, puis ajouter à la poêle
Laisser cuire pendant quelques minutes, puis servir sur du riz