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Poulet au BBQ et Riz Brun

Poulet au BBQ et Riz Brun

Un poulet au BBQ accompagné d'un riz brun parfumé, c'est un plat idéal pour un repas en famille ou entre amis

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où le poulet au BBQ est un plat très populaire

Ustensiles

Bol
Bol
2
Sac étanche
1
Plat à four
Plat à four
1
Four
Four
1
Grillade
1

Ingredients

4
Sauce BBQ
Sauce BBQ
2 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
1 Cuillère à soupe
Poivre
Poivre
1 Pincée
Sel assaisonné
Sel assaisonné
1 Pincée
Vinaigre
Vinaigre
1 Cuillère à soupe
Poulet
Poulet
4 Tranche
Bouillon de boeuf
Bouillon de boeuf
2 Verre
Consommé
Consommé
1 Verre
Riz
Riz
2 Tasse
Oignon
Oignon
1 Tranche
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe

Instructions

Dans un bol moyen, mélanger la sauce BBQ, le sucre, le poivre, le sel assaisonné et le vinaigre

Ajouter le poulet dans un sac étanche et verser la sauce

Fermer le sac et réfrigérer pendant la nuit

Lorsque vous êtes prêt à cuisiner, faire chauffer la grillade ou le four à 180 degrés

Faire griller le poulet pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce que la viande atteigne 70 degrés

Dans un plat à four moyen, mélanger le bouillon de bœuf, le consommé, le riz, l'oignon et le beurre

Faire cuire au four à 180 degrés pendant 45 minutes

Laisser le poulet et le riz reposer pendant 5 minutes avant de servir