RC

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Poulet au BBQ Texan

Un plat simple et délicieux qui combine les saveurs du poulet avec une sauce BBQ texane

Cette recette est inspirée de la cuisine texane, connue pour ses plats de BBQ délicieux

Ustensiles

Plat de cuisson
Plat de cuisson
1
Bol
Bol
1
Fourchette
Fourchette
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
4 Unité
Sucre brun
Sucre brun
50 Gramme
Paprika
Paprika
2 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Moutarde sèche
Moutarde sèche
1 Cuillère à café
Poudre de chili
Poudre de chili
1 Cuillère à café
Vinaigre blanc
Vinaigre blanc
0.1 Litre
Poivre de Cayenne
Poivre de Cayenne
1 Pincée
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
2 Cuillère à soupe
Jus de tomate
Jus de tomate
0.5 Tasse
Ketchup
Ketchup
2 Cuillère à soupe
Eau
Eau
0.1 Litre
Ail
Ail
3 Gousse

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Placez les poitrines de poulet dans un plat de cuisson

Mélangez les ingrédients de la sauce BBQ dans un bol

Versez la sauce BBQ sur les poitrines de poulet

Faites cuire pendant 35 minutes

Retirez les poitrines de poulet du four et déchirez-les avec une fourchette

Remettez les poitrines de poulet dans la sauce BBQ et faites cuire pendant 10 minutes supplémentaires

Servez avec du riz et du poivre noir frais