Ce poulet au beurre est un plat délicieux et facile à préparer, idéal pour un repas en famille ou entre amis.
Le poulet au beurre est un plat que j'ai découvert lors d'un voyage en Inde, où il est très populaire. J'ai décidé de l'adapter à mes goûts et de le partager avec vous.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Couper le poulet en morceaux de taille moyenne
Faire chauffer une poêle avec de la matière grasse, ajouter l'oignon, l'ail et le gingembre, et faire sauter jusqu'à ce que le poulet soit presque cuit
Ajouter les épices et le bouillon de poulet en poudre, et mélanger pendant 1 minute
Ajouter la pâte de tomate et mélanger bien
Mélanger la farine de maïs avec le lait, puis ajouter à la poêle, et remuer sans arrêt jusqu'à ébullition