RC

RC

Poulet au beurre de cacahuète épicé

Poulet au beurre de cacahuète épicé

Un plat savoureux et épicé, idéal pour les amateurs de saveurs fortes. Le poulet est cuit avec des oignons, de l'ail, du beurre de cacahuète, des tomates et des épices pour créer un plat délicieux et parfumé.

Cette recette est inspirée de la cuisine thaïlandaise, où le beurre de cacahuète est souvent utilisé pour ajouter de la saveur et de la richesse aux plats

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
500 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
2 Gousse
Beurre de cacahuète
Beurre de cacahuète
2 Cuillère à soupe
Tomate
Tomate
2 Unité
Salsa
Salsa
1 Cuillère à soupe
Cilantro
Cilantro
1 Brin

Instructions

Faire chauffer de l'huile dans une grande poêle à feu moyen et ajouter le poulet pour le faire dorer de tous côtés

Ajouter les oignons et l'ail dans la poêle et couvrir pour faire cuire les oignons et braiser le poulet

Dans un bol, mélanger le beurre de cacahuète, les tomates, les épices et la salsa

Ajouter le mélange de beurre de cacahuète dans la poêle et remuer pour combiner

Couvrir et laisser cuire jusqu'à ce que le poulet soit cuit et la sauce soit épaisse et parfumée

Ajouter du cilantro haché et servir immédiatement