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Poulet au boeuf émincé

Un plat de poulet au boeuf émincé, accompagné de champignons et de sauce crémeuse

Ce plat est idéal pour les soirées d'hiver, il est réconfortant et savoureux

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à four
Plat à four
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
4 Unité
Bœuf émincé
Bœuf émincé
200 Gramme
Bacon
Bacon
6 Tranche
Champignons
Champignons
200 Unité
Sauce crémeuse
Sauce crémeuse
2 Tasse
Sauterne
1 Verre

Instructions

Faire revenir le bacon dans une poêle

Ajouter les champignons et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient fondants

Mélanger la sauce crémeuse avec le boeuf émincé et les champignons

Envelopper les filets de poulet de bacon et les placer dans un plat à four

Verser la sauce crémeuse sur les filets de poulet

Faire cuire au four à 150°C pendant 2 heures

Retirer le plat du four et ajouter le sauterne

Faire cuire pendant une heure supplémentaire