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Poulet au brocoli à l'asiatique

Poulet au brocoli à l'asiatique

Ce plat de poulet au brocoli est préparé avec des saveurs asiatiques, pour un repas sain et délicieux

Cette recette est inspirée de la cuisine asiatique, où le poulet et les légumes sont souvent associés pour créer des plats équilibrés et parfumés

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
4 Unité
Brocoli
Brocoli
1 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Sucre de canne
Sucre de canne
20 Gramme
Huile de sésame
Huile de sésame
2 Cuillère à soupe
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe
Gingembre
Gingembre
2 Tranche
Huile d'olive
Huile d'olive
1 Cuillère à soupe

Instructions

Couper le poulet en morceaux

Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle et y ajouter les morceaux de poulet

Cuire le poulet jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose, en remuant fréquemment

Égoutter le poulet si nécessaire

Mélanger le sucre de canne, l'huile de sésame, la sauce soja et le gingembre dans un bol

Ajouter la sauce au poulet et y ajouter les fleurets de brocoli

Cuire à feu moyen, en couvrant la poêle, jusqu'à ce que le brocoli soit tendre mais encore croquant

Servir chaud