Un poulet rôti à la perfection, mariné dans un mélange de café, de sauce soja et de jus de citron
Ce plat est idéal pour un dîner en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez tous les ingrédients sauf le poulet dans un grand pot
Portez à ébullition en remuant fréquemment
Réduisez la chaleur et laissez réduire de moitié
Remuez régulièrement pour éviter que le mélange ne brûle
Laissez refroidir pendant 20 minutes
Ajoutez le poulet et mélangez bien
Laissez mariner pendant au maximum 30 minutes
Placez le poulet dans un plat de cuisson et faites cuire au four pendant une heure
Arrosez régulièrement pendant la cuisson