Poulet au cannelle
Un plat de poulet mariné dans un mélange de jus de pomme, de miel, de jus de citron et de cannelle, puis cuit au four avec une sauce réduite
Cette recette est inspirée de la cuisine américaine et est parfaite pour un diner en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le jus de pomme, le miel, le jus de citron, l'ail et la cannelle dans un grand bol
Ajouter les morceaux de poulet et mélanger pour les enrober uniformément de la sauce
Laisser mariner pendant 8 heures ou toute la nuit
Préchauffer le four à 180°C
Retirer les morceaux de poulet de la marinade et les faire dorer dans une poêle avec un peu d'huile
Placer les morceaux de poulet dans un plat à four et verser la sauce réduite par-dessus
Cuire pendant 30-40 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit et la sauce réduite
Servir chaud, accompagné de citron et de herbes fraîches