Un délicieux plat de poulet cuit avec des noix de cashew et du gingembre, servi avec du riz basmati
Ce plat est inspiré de la cuisine indienne, où les noix de cashew et le gingembre sont couramment utilisés pour ajouter de la saveur et de la texture aux plats de poulet
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer de l'huile dans une poêle et faites-y cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré
Mélangez les oignons, les piments verts, le gingembre et l'ail dans un blender, ajoutez un peu d'eau si nécessaire et mixez
Faites cuire ce mélange dans la poêle utilisée pour le poulet pendant 3 minutes
Ajoutez les noix de cashew et les épices, mélangez bien et faites cuire jusqu'à ce que les noix soient dorées
Ajoutez le bouillon de poulet, les pommes et la crème, mélangez bien et laissez cuire pendant 25 minutes
Servez le plat avec du riz basmati et des tomates et oignons finement hachés