Un mélange de poulet, de légumes et de piments qui vous transportera dans l'Ouest américain
Cette recette est inspirée des traditions culinaires du Wild West, où les pionniers américains préparaient des plats épicés et nourrissants pour se sustenter pendant leurs longs voyages
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen
Ajoutez les oignons et les poivrons verts, et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez le poulet et les champignons, et faites-les cuire jusqu'à ce que le poulet soit doré de tous côtés
Ajoutez les ingrédients restants, sauf les champignons, et remuez pour les combiner
Portez le mélange à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 90 minutes
Ajoutez les champignons après 1 heure de cuisson
Retirez du feu et servez chaud