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Poulet au citron et à l'ail

Cette recette de poulet au citron et à l'ail est idéale pour un repas en famille ou entre amis. Le poulet est cuit à la perfection et le mélange de citron et d'ail ajoute une saveur délicieuse.

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie et je l'ai adaptée pour la rendre encore plus délicieuse

Ustensiles

Bol
Bol
4
Plat à four
Plat à four
1

Ingredients

4
Poitrine de poulet
Poitrine de poulet
4 Unité
Chapelure
Chapelure
200 Gramme
Parmesan
Parmesan
100 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Cuillère à café
Persil
Persil
1 Cuillère à soupe
Lait
Lait
0.5 Litre
Beurre
Beurre
100 Gramme
Ail
Ail
3 Gousse
Citron
Citron
1 Unité

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez les chapelures avec le parmesan, le sel, le poivre, la poudre d'ail et le persil dans un bol

Versez le lait dans un autre bol

Mélangez le beurre fondu avec l'ail émincé et le jus de citron dans un petit bol

Trempez les poitrines de poulet dans le lait, puis roulez-les dans le mélange de chapelures

Placez les poitrines de poulet dans un plat à four et badigeonnez-les avec le mélange de beurre

Enfournez pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit