Recette de poulet au citron avec riz et artichauts, idéale pour un repas rapide et délicieux.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où le poulet au citron est un plat très populaire.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une grande poêle et ajouter un peu d'huile
Ajouter le poulet, les oignons et les poivrons rouges, puis faire sauter pendant 5 minutes
Ajouter le riz, le jus de citron, le sel, le poivre et le bouillon de poulet, puis remuer bien
Faire bouillir, puis réduire la chaleur et laisser cuire pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre
Ajouter les cœurs d'artichauts et cuire pendant 1 minute de plus, en remuant constamment
Saupoudrer de parmesan et servir chaud