Un poulet cuit au four avec une sauce au citron et au miel, parfumé au gingembre et à la cannelle
Cette recette est inspirée de la cuisine traditionnelle française, avec une touche d'exotisme grâce au citron et au gingembre
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger la farine, le sucre, le sel, la cannelle et le gingembre dans un bol
Ajouter le jus de citron et le beurre fondu, mélanger jusqu'à obtenir une sauce lisse
Placer les poitrines de poulet dans un plat allant au four, badigeonner avec la sauce
Enfourner pendant 30 minutes, puis augmenter la température à 200°C et poursuivre la cuisson pendant 20 minutes supplémentaires