Un poulet grillé mariné dans un mélange de jus de citron, d'ail, d'origan, de cannelle et de pâte de tomate, accompagné de rondelles de citron et de feuilles d'origan
Cette recette est idéale pour les repas en plein air, les invités adorent le parfum de la cannelle et le citron
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un plat creux, mélanger le jus de citron, l'ail, l'origan, la cannelle et la pâte de tomate
Ajouter les blancs de poulet et les retourner pour les enrober uniformément de la marinade
Couvrir le plat de film plastique et le placer au réfrigérateur
Laisser mariner pendant au moins 2 heures et jusqu'à 8 heures, puis égoutter les blancs de poulet et jeter la marinade
Faire griller les blancs de poulet sur une grille légèrement huilée pendant environ 5-7 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits
Servir chaud, garni de rondelles de citron et de feuilles d'origan si désiré