Un mélange de poulet tendre, de citron et de miel, accompagné de couscous et d'épices, pour un repas délicieux et équilibré
Cette recette est inspirée des traditions culinaires du Maghreb, où le poulet et le citron sont des ingrédients très utilisés
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les ingrédients pour la marinade, puis laisser reposer au réfrigérateur
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen
Ajouter les oignons, l'ail et le poulet, puis faire cuire jusqu'à ce que le poulet soit doré de tous côtés
Ajouter les épices, le citron et le miel, puis laisser mijoter quelques minutes
Ajouter le couscous et l'eau, puis laisser cuire jusqu'à ce que le liquide soit absorbé
Laisser reposer quelques minutes avant de servir