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Poulet au citron et olive

Poulet au citron et olive

Ce poulet au citron et olive est un plat classique de la cuisine méditerranéenne, qui combine les saveurs du citron, des olives et du thym pour créer un repas délicieux et équilibré.

Ce plat est inspiré de la cuisine méditerranéenne, où les citrons et les olives sont des ingrédients de base.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
4 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Citron
Citron
2 Tranche
Oignon
Oignon
1 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Olive
Olive
1 Cuillère à soupe
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Eau
Eau
0.5 Litre
Thym
Thym
1 Cuillère à café

Instructions

Assaisonner le poulet avec du sel et du poivre

Faire chauffer de l'huile d'olive dans une grande poêle et faire revenir le poulet des deux côtés

Retirer le poulet de la poêle et le laisser de côté

Faire revenir les oignons et les gousses d'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajouter les citrons, les olives, le bouillon de poulet et l'eau à la poêle

Laisser mijoter pendant 10 minutes

Placer le poulet dans la poêle et saupoudrer de thym

Couvrier et laisser cuire jusqu'à ce que le poulet soit cuit