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Poulet au citron et romarin

Poulet au citron et romarin

Un poulet cuit au four avec des aromates fraîches et des saveurs méditerranéennes

Cette recette est inspirée des saveurs de la Méditerranée, où le citron et le romarin sont des ingrédients de base

Ustensiles

Plat de four
Plat de four
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
4 Filet
Ail
Ail
3 Gousse
Romarin
Romarin
10 Feuille
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Citron
Citron
1 Zeste
Vin blanc
Vin blanc
1 Verre

Instructions

Préchauffez le four à 220°C

Disposez les blancs de poulet dans un plat de four

Ajoutez les gousses d'ail émincées, les feuilles de romarin fraîches, l'huile d'olive et le zeste de citron dans le plat

Mélangez tous les ingrédients pour enrober les blancs de poulet

Faites cuire au four pendant 20 minutes

Ajoutez le jus de citron et le vin blanc dans le plat et mélangez avec les jus de cuisson

Laissez reposer pendant 5 minutes avant de servir