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Poulet au citron et au soda

Poulet au citron et au soda

Un poulet cuit dans une sauce à base de citron et de soda, servie avec du riz ou des légumes

Cette recette a été inspirée par les plats de poulet cuisinés dans les pays méditerranéens

Ustensiles

Cocote
Cocote
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
4 Unité
Beurre
Beurre
2 Tranche
Soda
Soda
0.5 Litre
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Persil
Persil
1 Cuillère à soupe

Instructions

Placer le poulet dans le fond d'une cocote

Ajouter le beurre

Mélanger le soda avec le sel et le persil

Verser le mélange sur le poulet

Couvrir et cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures