Un poulet grillé au citron vert et tequila, accompagné de notes épicées de poivron Jalapeno et de cilantro frais.
Cette recette a été inspirée par les voyages au Mexique, où les parfums de citron vert et de tequila sont omniprésents.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez dans un récipient les ingrédients suivants : jus de citron vert, tequila, jus d'orange, cilantro frais, poivron Jalapeno, poudre de chili, sel et poivre.
Ajoutez les blancs de poulet et mélangez pour les enrober uniformément de la marinade.
Couvrez le récipient et réfrigérez pendant au moins 12 heures.
Préchauffez le grill à feu moyen et retirez les blancs de poulet de la marinade.
Faites cuire les blancs de poulet pendant environ 16-18 minutes, en les retournant occasionnellement, jusqu'à ce qu'ils soient cuits à cœur.