Un poulet mariné dans une sauce au coco et chili, servi avec un riz parfumé et des légumes frais
Cette recette est inspirée des saveurs d'Asie du Sud-Est, où le coco et le chili sont des ingrédients courants
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Rincer le poulet et le sécher avec du papier absorbant
Mélanger la noix de coco, le gingembre, le poivre et les flocons de chili dans un grand bol
Ajouter le poulet et mélanger pour que le poulet soit bien enrobé de la marinade
Couvrez le bol avec du film plastique et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure ou jusqu'à 1 jour
Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile et faire cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit cuit et doré
Servir le poulet avec un riz parfumé et des légumes frais