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Poulet au croque-monsieur

Une recette simple de poulet au croque-monsieur, avec des cuisses de poulet cuites dans une sauce crémeuse et fromagère.

Cette recette est une variante moderne du classique croque-monsieur, adaptée pour un plat principal avec du poulet. Un plat réconfortant parfait pour un dîner en famille.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à four
Plat à four
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
4 Unité
Farine
Farine
200 Gramme
Moutard
Moutard
2 Cuillère à café
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Crème fraîche
Crème fraîche
1 Tasse
Fromage râpé
Fromage râpé
100 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un bol, mélangez la farine et le moutard.

Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites-y dorer les cuisses de poulet enrobes de farine.

Placez les cuisses de poulet dans un plat à four et versez le mélange de crème et de fromage râpé dessus.

Faites cuire pendant 30 minutes, puis servez chaud.