Un délicieux poulet au curry doux, parfumé avec du miel et du curry en poudre, cuit à la perfection
Cette recette a été inspirée par les saveurs de l'Asie du Sud-Est
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez dans un bol le miel, le curry en poudre, le beurre et l'ail
Placez les cuisses de poulet dans un plat allant au four
Versez le mélange de miel et de curry sur le poulet et retournez-les pour qu'ils soient complètement enrobés
Recouvrez le plat d'aluminium et enfournez pendant 20 minutes
Retirez l'aluminium et enfournez pendant 20 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce que la viande soit cuite
Retirez le poulet de la sauce et placez-le sur un plat chauffé
Placez la sauce restante dans une petite casserole et faites-la bouillir à feu moyen jusqu'à ce qu'elle épaississe
Versez la sauce sur le poulet