Un délicieux poulet cuit au four et recouvert d'une croûte croustillante aux péanuts et épices
La cuisine thaïe est célèbre pour ses saveurs épicées et ses ingrédients frais, ce plat en est un parfait exemple
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Dans un bol, mélangez les péanuts, la chapelure, le curry en poudre, le sel, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le paprika et le poivre
Enrobez les cuisses de poulet dans le mélange de péanuts et placez-les sur une plaque de four
Assurez-vous que les cuisses de poulet soient bien enrobées de la croûte de péanuts
Faites cuire pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les jus soient clairs
Servez avec du riz ou des nouilles et garnissez de coriandre fraîche et d'oignons verts hachés