Un plat délicieux et facile à préparer, idéal pour un repas en famille ou entre amis
Le poulet est un ingrédient très polyvalent qui peut être préparé de nombreuses manières. Dans cette recette, nous allons le rôtier avec de l'ail et des herbes pour un résultat délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Rincez le poulet sous l'eau froide, égouttez-le et essuyez-le avec du papier absorbant
Mélangez le beurre ramolli avec les herbes et l'ail écrasé
Placez le poulet dans un plat à rôti et frottez-le avec le mélange de beurre et d'herbes
Saupoudrez de sel et de poivre
Placez les gousses d'ail autour du poulet
Ajoutez le jus de citron dans la cavité du poulet
Ajoutez un demi-verre d'eau dans le plat
Couvrez le plat avec du papier aluminium et enfournez pendant 30 minutes
Retirez le papier aluminium et poursuivez la cuisson pendant 15 minutes pour que la peau soit dorée