Un plat équilibré et savoureux, idéal pour un repas en famille ou entre amis
Cette recette est inspirée de la cuisine asiatique et est idéale pour les amateurs de plats sains et délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez le poulet en cubes de 2,5 cm
Mélangez le sherry, la sauce de soja, le maïs et l'eau dans un bol
Sprayez une poêle ou un wok avec un spray antiadhésif
Faites chauffer la poêle ou le wok à feu élevé
Ajoutez les carottes et les gousses d'ail
Faites sauter pendant 3 minutes
Ajoutez les pois et les oignons
Faites sauter pendant 2 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Retirez les légumes de la poêle
Ajoutez l'huile à la poêle et ajoutez la moitié du poulet
Faites sauter pendant 2 minutes
Retirez le poulet de la poêle
Faites sauter le poulet restant pendant 3 minutes
Ajoutez le mélange de sherry et de sauce de soja à la poêle
Faites cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe et bout
Faites sauter pendant 1 minute
Ajoutez les légumes à la poêle
Couvrez et faites cuire pendant 1 minute
Servez avec du riz ou des pâtes